甘蓝（铁头）栽培技术要点

一、品种选择

甘蓝属低温长日照作物，夏季种植日本极早品种；秋冬季种植9522、春光株、世农800等品种；精品中甘、冷库王品种可四季种植。

二、整地施肥

清除田间的杂草杂物，亩施腐熟农家肥1000公斤，钙镁磷50公斤，硼肥1.5公斤充分拌匀后打洞施于塘中，与土壤充分拌匀。以1.5米开墒，保持净墒面1.1-1.2米，做到深沟高畦，以利排灌。

三、定植

选择阴天或晴天傍晚移栽。甘蓝按株行距30×28厘米，每墒栽4株，亩栽5500-6000株。京白菜按株行距35×35厘米，每墒栽3株，亩栽4500株。定植后立即浇足定根水。

 四、肥水管理

栽后10-12天，亩施水溶肥3-5千克或尿素6-8千克、复合肥10千克、硼肥1.5千克。栽后40-50天，亩施尿素10千克、复合肥20千克、硫酸钾10千克或高氮高钾复合肥50千克，喷流体硼水4桶。栽后75天亩施尿素15千克、复合肥30千克、硫酸钾10千克。水分管理要求，定植成活后视墒情适时浇水，保持墒面湿度，但雨水季节应注意开沟排水、排涝。

五、病虫害防治

病害可用58%甲霜灵猛锌粉剂500-700倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、72%农用链霉素可湿性粉剂4000—5000倍液等喷雾。虫害可用1.8%阿维菌素类1000—2000倍液或菜喜2.5%悬浮剂1000倍液喷雾。

六、适时采收

甘蓝结球到直径12-14厘米，个体约重0.8-1.0公斤时采收，要求无病斑、虫害、腐烂、开裂，无机械损伤。