新平县成功举办第二届美食烹饪大赛之 草根厨王争霸赛

为进一步挖掘我县草根菜系，弘扬草根菜肴文化，充分展示和交流我县特色菜肴的烹饪技艺，打造新平特色餐饮品牌，有效促进我县旅游产业快速、稳定、健康发展，从而带动地方经济发展，9月27至29日，由新平县总工会、新平县旅游发展局、新平县文化广电和体育局、新平县公共就业和人才服务中心共同主办，新平中恒投资有限公司承办的“新平县第二届特色美食烹饪大赛之草根厨王争霸赛”在戛洒大槟榔园民族文化生态村《花腰宴舞》成功举办。

近年来，新平县高度重视旅游产业和谐稳点发展，积极做好“吃”在新平旅游文章，分别于2016年7月和2017年7月成功举办了首届美食文化周暨烹饪大赛和第二届美食文化周暨玉溪市烹饪美食大赛，旅游要素得到了进一步完善，旅游产业得到和谐发展。

    本次大赛，共有县域内的31名选手参加了热菜、凉菜和小吃三个项目的比赛，参赛选手在比赛中充分发扬风格，在比赛的同时，更注重相互间的学习，真正做到了在比赛中学习，在比赛中促进的良好效果，有效推动我县草根菜系的推广。（迟天桥）