扬武社区：心系老年人健康 食品安全培训进社区

为进一步增强老年人对食品安全知识的了解，提高广大老年人食品安全意识和自我防范能力，7月19日，扬武社区邀请扬武市场监督管理所为辖区老年人开展食品安全知识培训。

扬武市场监督管理所李梦同志为到场群众详细讲解食品安全相关法律法规，耐心讲授如何合理饮食、选择商品及保存食品的技巧，仔细说明炎热夏季细菌性食物中毒的主要表现，并通过图文介绍与实际案例，现场教授了野生菌的识别、食用方法、野生菌中毒症状以及自救等知识，提高大家对野生菌相关知识的认知。

通过此次培训，让到场的老年人进一步了解日常食物中的安全隐患，知晓科学饮食的重要性，熟练掌握一定的食品辨别能力和正确的食品加工储存方法，增强了食品安全意识。