新平县市场监督管理局加强重大活动食品安全监督保障工作

　　为保障新平县千桌万人磨盘宴活动期间食品安全，让人民群众度过一个欢乐祥和的节日。3月1日下午，县局食品生产流通监管股联合扬武市场监督管理所对此次活动所涉及扬武镇辖区内的食品经营户开展重大活动食品安全监督保障工作，尤其是对扬武集镇范围内加工销售扬武火烤饼的经营户进行现场检查。

　　此次食品安全监督保障工作，共出动执法人员4人次，车辆1台次。签订2份《现场检查笔录》，共检查2户火烤饼加工小作坊。检查中，要求生产经营户按照相关食品生产标准进行生产，认真落实《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》，加强卫生条件、从业人员管理、严格规范经营，并向小作坊业主宣传讲解《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》，督促火烤饼加工小作坊，依法规范生产经营行为，把好食品质量关。（食品生产流通监管股  扬武所  供稿）