检查与培训相结合，共筑学校食堂食品安全防线

　　为进一步加强学校食堂食品安全工作，不断提高学校领导和食堂管理人员责任意识，保障广大师生饮食安全。4月1日，县市场监管局联合县教育局开展了学校食堂食品安全培训会，全县中小学分管安全副校（园）长、安全专干、食品安全管理员以及民办幼儿园园长共计115人参加了培训。

　　此次培训采用多媒体讲座方式，结合春季学校食堂食品安全大检查发现的问题和不足，认真分析存在问题的原因和危害，详细讲解了食品安全法律法规、食品安全管理与操作规范、学校食堂食品安全事故应急处置等基本知识。

　　通过培训，进一步强化了学校领导、食堂管理人员的安全责任意识、提升了管理水平、规范了操作流程。