沉浸式赶花街丨春节来戛洒 好吃好住又好玩

“今年春节去哪过？”随着年味越来越浓，这个问题的答案你找到了吗？在充满民族风情的戛洒镇，答案似乎可以更丰满一些——2月19日，戛洒花街节热闹启幕，不仅有看得见的非遗，更有吃得香、住得好、玩得开的一站式新春体验。

戛洒的年味，从一锅热气蒸腾的黄牛汤锅开始。走进戛洒私房菜，老板娘罗顺芝正和店员一起忙碌着。一袋袋新鲜百香果被搬进后厨，这些将成为招牌菜“百香果煮鸡”“百香果煮鱼”的灵魂调味。此外，为迎接春节客流，店里备足了各色食材。

戛洒私房菜老板娘罗顺芝告诉记者：“马上要过年了，为了迎接各地游客，我们预订了1000多斤的黄牛肉，将近200只土鸡，还准备了鱼、鸭、鹅等。我们准备了这么多食材，就是为了让广大游客来到我们戛洒能吃好、喝好。”

每年花街节期间，戛洒私房菜总是座无虚席。今年，罗顺芝特意增加了桌数，预计每天可接待240桌客人。来自哀牢山与戛洒江的天然食材，带着山野的清新与江河的鲜美，化作一桌桌地道年味，静候八方来客。

吃得舒坦，还得住得舒心。今年新开业的戛洒铂森假期温泉酒店，以其天然温泉备受游客欢迎。清澈的温泉水涌入泡池，私汤小院花草掩映，野趣盎然。

戛洒铂森假期温泉酒店负责人凌晨说：“我们酒店从大年三十到过年期间的预订率达到了70%以上，还不断有订单进来。那么天然温泉就是我们最大的特色，来自2000多米深的地下水，富含多种矿物质，泡了以后身体非常舒服。”

除了温泉酒店，戛洒的住宿选择也是丰富多样，能满足不同人群的度假需求。追求静谧与自然之美的旅人，可以选择哀牢山“云筑泊境”民宿，推窗可见云海日出，抬头可见澄澈星空，山间的宁静足以安放所有思绪。若想深度体验戛洒特色，“花腰田间”酒店是不二之选，传统的土掌房建筑与随处可见的民族元素，让住宿本身就是一场文化体验。

住得舒心，自然也要玩得尽兴。石门峡清溪蜿蜒，栈道穿行其间；南恩瀑布如白练垂空，雨季尤为壮阔；金山原始森林生态系统完整，是徒步探幽的绝佳去处。冬日清晨，更有机会邂逅哀牢山云海日出的绝景。当然，除了令人心醉的自然景观，周边景区也推出了丰富的新春玩法。

新平东荷文旅开发有限责任公司负责人董绍亮说：“春节期间，陇西世族庄园会开启剧本演绎兼讲解的活动，可以带入NPC的角色，进去和我们的演员一起互动，同时在这个过程中，你可以了解到陇西世族庄园发生的故事和历史，会增加更多的趣味性。”

在毗邻的老耀南中学校园里，古旧的木质教学楼与绚烂盛放的郁金香相映成趣，构成一幅新旧交融的生动画面。刚刚开业的“哀牢山咖啡”隐于其间，主打云南本土精品咖啡，用一杯香醇串联起山间风物与人文记忆。咖啡馆引入的有声书《生生不息》收录了百余种珍稀濒危物种的影像与故事，其中三十多种栖息于哀牢山这片生态秘境。亲子家庭可在此共读共听，于咖啡香气中展开一场自然教育的温柔对话。

春节期间，民间文艺演出、手作文创市集将陆续在哀牢山登场，让游客在领略自然之美的同时，也能沉浸于浓郁的人文风情中，感受戛洒独有的、宁静又鲜活的地域温度。