进一步明确学校消防安全责任,提高食堂从业人员的消防安全意识和自防自救能力。4月28日,戛洒镇政府专职消防队联合县教育局为新平县者竜乡、老厂乡、水塘镇、戛洒镇中小学校(幼儿园)247名食堂从业人员开展消防安全知识培训。 
培训中,消防教员根据校园食堂实际特点,穿插近年来全国典型火灾案例,从用火、用电、用油、用气等方面为食堂从业人员讲述了火灾的发生及其危害,并从如何预防和控制火灾、如何报警和扑救初期火灾、如何排查火灾隐患、火场中如何逃生自救等方面进行了耐心生动、深入浅出的讲解。全面阐述了加强消防安全管理、配备消防器材、定期检查消防设施器材是否完好有效,定期组织消防演练等火灾预防措施的重要性。 
期间,消防教员向参训人员发放了直观、精美的宣传彩页,重点讲解并示范了灭火器的正确使用方法及注意事项,通过“一问一答”和现场提问等方式让食堂从业人员更直观更容易地掌握消防安全知识,树立“爱护消防设施,人人有责”的观念,使消防安全意识入脑入心,营造“关注消防,平安你我”人人参与消防的良好氛围。 培训最后,消防教员组织食堂从业人员亲身体验扑灭油盆火灾,职工们表现得十分积极纷纷加入,亲自操作,真正体验了一把“灭火瘾”,从而掌握了灭火器的使用技巧。 
通过此次消防培训,明确了学校的消防安全责任,提高了食堂从业人员的消防安全意识和自防自救能力,为筑牢校园消防安全“防火墙”打下了坚实基础。
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