开展烹饪培训班 助力增收致富梦 

11月6日下午，戛洒镇达哈村委会内外人头攒动，由新平县公共就业和人才服务中心、戛洒镇社会保障服务中心和达哈村委会邀请辰信职业技能培训学校举办的农家菜烹饪技能培训班在这里正式开班，现场50余名村民争先恐后地前来参加培训。

据了解，此次培训活动为期3天，培训内容以烹饪理论与实际操作相结合的方式展开，厨艺老师就食材的选择、调料的合理搭配等做了详细的介绍，并现场进行厨艺演示，边操作边讲解。前来参加培训学习的村民们边看边记，还不时地提一些烹饪中遇到的问题，相互讨论如何烹调，整个培训现场充满了深厚的学习交流氛围。前来参加培训的村民陶冰冰激动地说：“以前我们老百姓想脱贫致富只能靠种地、凭体力，看天吃饭，现在我们通过这样的学习培训，学好后就可以出去打工靠技术赚钱了，就是不出去务工赚钱，也可以在家为家人做上更加可口的饭菜。”                          

举办此次农家菜烹饪技能培训班的目的就是提升农村家庭就业技能，让村中的富余劳动力拥有一技之长，能尽快地创业就业，实现村民增收致富的小康梦。