联合检查进行时 守护考生“舌尖上的安全”

近期，为切实巩固疫情防控良好形势，保障广大考生和考务人员的生命安全和身体健康，确保2020年中考工作平稳有序。结合我镇实际，在戛洒镇人民政府的组织领导下，戛洒市场监督管理所、供电所、卫生院等部门联合开展了中考前校园及周边环境综合治理工作。

戛洒市场监督管理所结合部门职责和相关文件要求，重点检查了从业人员健康证、制度落实、进货查验、索票索证、食品原材料采购、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境卫生、三防设施、操作过程控制、疫情防控等情况。并与考点学校签订《新平县重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书》，同时督促考点学校认真对照《新平县重大活动餐饮服务提供者食品安全自查表》自查，食品从业人员健康证持证情况、晨检执行情况、餐饮服务基本设施配备情况、菜谱制定、食品留样、采购食品原辅材料及禽类、肉类等食品进货查验情况等是否按要求执行。

此次行动，戛洒市场监督管理所对辖区内的2个考点及9个小学、7个幼儿园的食堂开展预防性监督检查工作，出动执法人员4人次，下达了监督意见书18份，针对检查中发现的问题当场提出整改意见，力保中考前整改完毕。同时，执法人员要求各食品经营单位坚持做好扫码、测温、消毒等新冠肺炎疫情防控工作，严格落实食品安全管理制度相关要求，筑牢疫情防控和食品安全“双防线”。

下一步，戛洒市场监督管理所将在中考期间，派出驻点执法人员对考点学校食堂开展监督和巡查，从食堂原材料采购、加工、制作、配餐、进食全过程进行全程监督，全力保障广大师生饮食安全。