
中秋将至,各类节令食品纷纷上市,为营造安全放心的市场消费环境,严防安全事故发生,戛洒市场监督管理所积极奏响节前检查“三部曲”,切实守护群众食品安全。 重点巡查,奏出“隐患消除曲”。针对中秋节食品消费特点,以商场、超市、集贸市场、月饼销售摊点等为重点区域,对食品经营主体资格、从业人员健康证明、食品包装标签标识、购进验收票据等方面进行监督检查;对存在食品安全隐患的经营户,执法人员当场提出整改意见,要求立即整改到位,及时消除食品安全隐患,确保辖区百姓吃上安全放心的食品。 监督抽检,奏唱“入市安全曲”。积极配合上级部门对辖区预包装食品开展食品监督抽检,同时以月饼、糕点等应节性热销食品为重点品种,对辖区糕点生产小作坊随机检查,查看生产环境、产品储存条件、原辅料管理、食品添加剂使用等情况并现场对生产的月饼进行抽样送检;要求生产者不断提升和改造食品加工小作坊生产环境,严格落实食品安全管理制度,做到有台账、登记全、信息准、可追溯,定期开展自检自查,下架不合格食品,严防不合格食品流入市场。 特别提示,奏好“社会共治曲”。充分利用宣传栏、微信群等信息传播载体,发布节日食品安全特别提示,全方位、深层次宣讲食品安全知识及法律法规相关内容,引导居民群众选购安全有保障的食品,自觉抵制假冒伪劣食品,倡导科学理性消费,提升经营者守法经营意识。畅通投诉举报渠道,及时受理和处置消费者投诉举报,依法维护消费者合法权益,努力营造食品安全社会共治的良好氛围。 此次检查,共出动检查人员8人次,检查超市9家次、集贸市场1个次、生产小作坊4家次,配合上级部门监督抽检预包装食品18批次,抽样送检月饼4批次,当场指导整改5处,确保了中秋节日期间的食品安全和市场秩序稳定。下一步,戛洒市场监督管理所将继续加大食品安全专项检查力度,严厉打击食品安全违法行为,规范食品生产经营行为。
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