“两山”实践丨网红水果来袭！戛洒镇磨刀村试种火参果喜获丰收

在戛洒镇磨刀村引种的新品种——火参果，经过3个多月的实验种植和科学管护，成功挂果，村民们正忙着采收、装箱、发货，一派丰收的景象。

火参果浑身带刺，长相奇怪，但“身价”不菲。据了解，这浑身带刺、貌似海参的火参果，学名刺角瓜，原产于非洲卡拉哈里沙漠，它表皮非常坚硬，跟榴莲有得一拼，但肉质细腻多籽，口味清甜，食后口留余香，富含维生素C。

由于戛洒镇磨刀村气候条件较好，常年不落霜，比较适宜种植反季节的火参果，吸引了外地老板纷纷前来培育种植。目前，火参果一亩地种约200株，不掐条，不整枝，单个果重在200克左右，每株可以接50-80个果，一个火参果订单式批发价约在1元左右，每亩种植稳定效益超过1万元。火参果种植基地流转土地约40亩，常年用工约500人次，在带动村民增收致富的同时，也加快推进产业结构调整，拓宽了磨刀村的产业发展。

“我们来到新平戛洒磨刀的达耳小组，租了他们这片地约40亩，种植这个反季节的火参果。因为他们这个地方的气候常年冬季气温是在15°到25°之间，非常适合火参果种植。现在，我们每亩可以种植200棵，每棵的产量在种得好的情况下，可以产到40到50个果子之间；种植这个也相当费工，我们在这个地方反季节可以种两季，就是每年8月到过完年后的农历3月之间，我们可以种个两次，工用得相当多，从种植到采收完，基本每次要用200多个工以上，我们都是村民租地给我们，然后还是找他们来做，愿意来的，无论做得好不好，年轻、年长的，只要愿意来做，我们都接受，做多做少都不怕。至于这个果，我们是订单式的种植，都是老板下单，我们种了以后，采摘了装好箱，老板就过来装车发走了；至于这个果的销往，基本上都是，全国各地的大小旅游景点、大型水果批发市场，只要有水果批发市场的地方，我们都发过去。”火参果种植基地负责人张林说。

接下来戛洒镇将持续推进火参果种植产业，动员更多的农户参与到火参果的种植过程当中，将火参果的产业做大做强，让农业产业有效有力赋能乡村全面振兴。