做精红糖产业 打造甜蜜事业

2023年6月13日，新平物作食品有限公司董事长钟晓雨到产业园区就企业近期发展、中长期规划及存在的困难问题到产业园区进行沟通和交流。

新平物作食品有限公司位于云南新平桂山片区斗戛，是专门从事高端红糖研发、生产的企业，2020-2022年连续三年该公司生产的红糖姜茶销售量保持天猫第一。公司产品原料来源于新平漠沙、戛洒干热河谷沙地的糖用甘蔗，为了保证口感，从60多个品种的甘蔗中选取3种，保留了其中的葡萄糖、果糖、矿物质、维生素等微量元素，含糖量仅为88%。在技术上使用创新的突破性科技，无化学添加的HPENA-F3TM超压净滤杂质含量低于国家标准84%，产品更安全，保留了更多的营养。产品执行严苛的标准，经权威国际认证机构SGS专业认证，无添加色素，无化学添加成分。《中国食物成分表》中红糖铁含量2.2mg/100g，云耕红糖中铁含量高达6.7mg/100g是参考值的3倍。红糖产品主要有5类：红参红糖姜茶、雪梨红参红糖、蔗香红糖、玫瑰角豆红糖、姜糖膏，独立分装小包，畅饮随行，是居家、办公、户外、旅行的好伴侣。公司研发的低升糖获得了全国目前唯一的《底升糖食品认证》，引领红糖往高端化、健康化发展。

在听取情况汇报后，新平产业园区常务副主任普红青指出：一是新平盛产甘蔗，榨蔗为糖的历史久远，被列为全国糖料建设基地。甘蔗产业是新平农业中的重要支柱产业之一，甘蔗产业化的发展有力推动了新平经济社会的发展；二是产业园区落实全程帮办责任制，全力以赴帮助企业解决生产经营中遇到困难问题，做到及时办，专人办，事事有落实，件件有回应；三是产业园区积极配合新平物作食品有限公司开展下一步工作，把云耕物作系列红糖打造成云南省的“伴手礼”，把产品嫁接到文化传承、民俗体验、旅游等相关行业，带动新平县红糖产业的发展，不断壮大园区经济，为县域经济发展贡献力量。

（产业园区投资促进局 供稿）