桂山街道残疾人面点师技能培训班开班啦

为切实帮助残疾人提高劳动技能水平，拓宽残疾人及家庭成员就业创业渠道，新平县残联、新平县人社局和桂山街道联合举办残疾人中式面点师技能培训班。8月3日，培训班在惠通酒店如期开班，市残联副理事长李媛美、县残联理事长何志刚、县人社局副局长刘艳华参加开班仪式并作动员讲话，鼓励参训学员自立自强，积极提升技能，追求美好生活。

本次参加培训的学员主要是来自新平县各乡镇（街道）的残疾人及家庭成员，共计60余人。培训班为期30天，由昆明市五华区锦华职业培训学校聘请高级专业面点师进行授课。

培训课程内容丰富，注重理论与实际操作结合，教师每天讲解不少于一种常用面点的制作知识。理论教学主要针对包子、馒头、油条、饺子等十种常用面点的制作方法及和面、调馅、煎炸、蒸煮等制作技巧进行详细的讲解；实操教学做到让每一个学员都进行操作，将理论运用到实践中，使学员熟练掌握常用面点的制作方法。

培训结束后，学员将统一参加鉴定考核，考核合格者将颁发国家职业资格证。学员们纷纷表示，一定会珍惜本次培训机会，努力学习、提高技能，圆满完成培训任务。学员们有的计划拿到职业资格证书后外出务工，增加家庭收入，还有的准备在培训结束后开店创业。