桂山：抓好“八个一” 实现“净餐馆”

为全面做好“净餐馆”工作，合力攻坚一百天，达成餐饮卫生全改善目标，新平县市场监督管理局桂山管理所加强对辖区餐饮场所监管，要求网格监管人员对照考核标准，做到“八个一”，即存在问题一目了然，工作流程一步到位，整改事项一次告知，整改措施一户一策，工作进展一周一报，监督曝光一组一期，违法案件一查到底，监管失职一起追究，全面提升监管效能。

连日来，市场监管人员利用周末、夜晚的休息时间，对“石屏百年烧烤店”、“ 唯香烧烤店”等夜市、餐饮场所进行检查。检查组认真记录经营者普遍存在周边环境脏乱差、油烟直排人行道、三防设施不到位、工作衣帽未穿戴、陈旧设施未更新等问题。检查人员拍摄反映卫生脏乱差的照片，当场向经营者送达《责令整改通知书》，告知经营者整改事项、整改时限、整改目标，宣传餐饮行业积分制管理，曝光卫生脏乱差现象，实施行政处罚等管理措施。