桂山：94家餐馆负责人参与“净餐馆”整改培训

目前，“净餐馆”专项行动已进入集中整改攻坚阶段，新平县市场监督管理局桂山管理所打出组合拳，实施“网格责任包到片、监管对象分到人、责令整改发到店、行业积分评到户”的综合监管措施，按照 “一店一策、分片实施、整体推进”的要求，近日，召开“净餐馆”整改培训会，94家餐馆负责人参加培训。

本次培训重点讲解了《餐饮服务环境卫生全改善行动工作规范和标准》、《新平县餐饮行业积分制管理方案》、《新平县“净餐馆”红黑榜管理制度》、《餐饮行业15项问题整改清单》等制度规范，介绍了餐饮服务违法行为行政处罚法律依据、行政处罚案例、爱国卫生“7个专项行动”相关知识，餐馆迎检礼仪等内容，传达了“不达标就整改，不整改就处罚”的监管理念。94家餐馆负责人领到问题整改清单，并签订了《餐饮环境卫生改善承诺书》。

经过“净餐馆”专项行动，桂山所一片区完成138家餐馆首轮行业积分评定，首轮扣分在3分以上的7家餐馆纳入“黑榜户”，进行重点监管。同时，57家餐馆收到《责令整改通知书》，其中25家餐馆整改到位，32家餐馆正在进一步整改中。