近年来，新平县依托红河谷—绿汁江流域优越的热区自然资源，加快建设“红河谷—绿汁江”热区蔬菜生产基地，重点发展番茄产业。通过优化产业布局、推动科技应用，番茄种植规模与效益持续提升，有效带动群众增收，走出了一条特色农业助力乡村振兴的发展之路。

新平县昼夜温差大、日照充足，所产番茄色泽鲜亮、果形均匀、汁多肉厚、口感佳，深受市场欢迎。在县乡农业技术部门的指导下，新平县积极推广三大关键技术：一是番茄优良品种嫁接育苗移栽，二是水肥一体化膜下滴灌技术，三是病虫害绿色防控技术。这些主推品种与技术的广泛应用，显著提高了番茄的品质、产量与种植效益。

2025年，在云南省农业技术推广总站的支持下，新平县开展番茄绿色优质高效栽培技术试验示范1组，示范面积25亩。示范通过采用简易大棚覆盖、滴灌带覆膜栽培等现代化种植方式，全面推广水、肥、药一体化膜下滴灌技术，实现对作物全生育期的精准管理，有效提升水肥药利用效率，促进植株生长，进一步提质增产。

据统计，2024年全县番茄种植面积1.77万亩，产量6626万公斤，产值1.92亿元；2025年种植面积扩大至1.96万亩，预计产量将达7000万公斤，产值突破2亿元。目前，番茄产业已覆盖9个乡镇50个村委会，涉及农户2464户，其中种植30亩以上大户25户，成为当地群众增收致富的支柱产业。