为弘扬中华文化,迎接传统节日端午节的到来,6月23日下午,新平县文化馆开展主题为 “粽叶飘香 自包米粽”端午节包粽子活动,30余名文化志愿者相聚在文化馆四楼综合培训室参与包粽子活动。
活动中大家拿粽叶、舀糯米、放火腿、放花生,挽起袖子跃跃欲试。包粽子是一门技术活,怎么缠线很关键,绑错很容易漏米。包粽子的米浸泡的时间可长可短,可以根据自己想要的口感来选定米浸泡的时间。包粽子前,文化志愿者老师向大家演示、传授、讲解包粽子的秘诀、技巧和步骤,手把手地教大家包粽子。你看,她先把碧绿的粽叶叠好,摊在手心上,然后放进白白的糯米,把粽叶合拢,折起一头,然后折起另一头,用绳子一圈一圈地绑起来,在大家的惊叹声中,一个漂亮的粽子三角粽就包好了。讲解完成,会包志愿者的拿起粽叶、翻折、放糯米、裹扎绳,动作利索,一气呵成。不会包的期待老师亲自教授。第一次尝试包粽子,只要不会散就好,大家一起边包粽子,唠着家常,说着心里话,浓浓的节日气氛拉近志愿者之间的感情。不到一个小时,雪白的糯米、鲜红火腿和花生都被翠绿的粽叶包裹成一个一个的粽子。
通过活动,不仅弘扬了中国传统节日文化,也学会了包粽子,还联络了志愿者之间的感情,为文化志愿者创造一个相互交流的平台,互送节日问候。(文化馆 丁莉)
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