老厂乡开展预防野生菌中毒知识宣传活动

为使群众远离毒蘑菇，敲响“舌尖上的警钟”，6月13日，老厂乡食安办联合老厂市场监督管理所、老厂乡卫生院，到集镇农贸市场开展食品安全暨预防野生菌中毒宣传活动。

活动现场，工作人员通过张贴海报、发放宣传资料、现场答疑解惑等方式，向群众讲解如何辨别有毒野生菌、食用野生菌应当注意的事项以及野生菌中毒急救措施等相关知识，进一步提高群众对野生菌的识别鉴别能力，提升群众的食品安全意识和自我保护意识，铸牢预防野生菌中毒防线。现场发放野生菌中毒防控宣传手册、云南常见毒菌等各类宣传资料共100余份。

随着雨季的来临，野生菌慢慢开始上市，而“吃毒菌后，看到小人人”的新闻屡见不鲜，野生菌虽然味道鲜美，营养丰富却也“暗藏杀机”，误食有毒野生菌，轻则出现恶心、呕吐等中毒症状，重则危及生命。下一步，老厂乡将持续加大野生菌中毒防控宣传工作力度，采取灵活多样的宣传手段，不断扩大宣传引导面，提高公众知晓率，增强毒蘑菇识别和预防能力，有效防范食用野生菌中毒事件发生。