扬武镇开展端午节前食品安全专项检查

在端午节来临之际，为确保老百姓节日消费环节的食品安全，近日，扬武市场监督管理所组织执法人员，以粽子、糕点、酒水、饮料等与群众节日消费密切相关的食品为重点，对辖区内食品流通经营单位和餐饮服务单位进行节前食品安全专项检查。

此次检查，共出动执法人员5人次，检查流通、餐饮环节食品经营户21户。重点对辖区内的超市、商店等食品经营单位进行监督检查，督促商户严格落实食品安全管理制度，严格做好进销货台账的记录，并做好临期、过期食品的处理，严禁销售假冒伪劣食品。同时，对餐饮服务单位相关洗消保洁措施、食品原料采购、贮存、加工制作及食品留样等关键环节进行检查。检查中，对存在问题的单位做出现场整改，并提醒各经营单位要严格按照相关制度和操作规程来规范经营行为，以消除食品安全风险和隐患。

此次专项检查增强了食品经营单位的诚信守法意识，提高群众的防范意识和识别能力,最大程度地杜绝假冒伪劣食品进入市场，确保辖区内人民群众过一个祥和、安定、幸福的节日。