扬武镇多措并举开展食用野生菌中毒防控工作

眼下，正值各类野生菌生长旺季，为切实预防有毒野生菌中毒事件的发生，增强广大人民群众食用野生菌安全防范意识，确保人民群众的身体健康和生命安全，扬武镇多措并举持续开展食用野生菌中毒防控工作。

加强领导，提高认识。镇食安办组织开展食用野生菌中毒防控、食物中毒防控等工作安排部署会议3次，在会上重点强调了食用野生菌中毒防控，明确了各相关部门的工作职责，并要求各单位提高认识，切实提升食用野生菌防控工作的责任感和紧迫感，提高食用野生菌中毒防控知识水平，扎实做好食用野生菌中毒防控工作，严防食用野生菌中毒事件的发生。

强化宣传，把好食用野生菌中毒防控工作的关键环节。利用微信、手机短信、微信公众号等载体，多角度、全方位、高频次、多维度的宣传，扩大宣传覆盖面。开展进食堂、进市场、进餐馆、进工地，进农村等食用野生菌中毒防控知识宣传活动，宣传食用野生菌中毒的严重危害性，家庭食用的注意事项，应急救治措施等。通过发放宣传画册、解答咨询、LED屏滚动播放、村小组“大喇叭”播放、微信公众号发布预警公告等方式向群众讲解野生菌食用常识及如何辨别有毒野生菌，提高人民群众的安全防范意识。

压实责任，严格把好市场准入关。对野生菌交易市场开展巡查，将野生菌经营者及所售野生菌品种等信息进行登记造册，在市场内发现有毒野生菌立即当场进行销毁。对野生菌进行农残快检26批次，均合格。加强对餐饮单位、农贸市场的日常检查力度，强化经营者主体责任，谨防来历不明的野生食用菌上市销售，加大对各类集中用餐单位、农村自办宴席、建筑工地食堂等重点单位的监督检查力度，严禁自采、购买、加工、供应野生菌，严防群体性中毒事件发生。

健全机制，提升应急处置能力。一旦发生食用野生菌中毒事故，在第一时间组织相关部门开展救治工作，并按有关规定上报；在扬武卫生院设立有毒野生菌中毒抢救室，在抢救室粘贴能辨认有毒野生菌种类的宣传画，确保第一时间查清中毒源，并及时开展查现场、查主体、查行为、查货品等工作；对事后处置进行安排部署、有效协调；对出现的舆情及时处置、上报。

截至目前，镇政府食品安全办共发布食品安全预警公告2期，出动检查人员68人次，车辆6台次，检查野生菌临时交易市场5处、农贸市场2家，组织开展宣传3次，发放野生菌中毒防控宣传材料400余份，其中粘贴《谨防食用野生菌中毒》宣传海报200余份。同时，对农村集体聚餐注意事项进行宣传。