扬武镇开展养老服务中心食品安全检查

为进一步规范敬老院、居家养老服务中心食堂食品安全管理，切实保障入住老人饮食安全，营造健康的饮食环境。7月29日，扬武镇组织扬武市场监督管理所和扬武民政办开展敬老院、居家养老服务中心食品安全专项检查。

在检查过程中，重点检查了敬老院和居家养老服务中心食堂证照、从业人员健康证持有情况、食堂进货渠道、产品质量、食品原材料采购及库房、索票索证、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样设施等情况，针对检查中发现的问题，提出整改意见，要求敬老院严格落实食品安全主体责任，强化责任意识，及时进行整改，并认真开展日常自检自查工作，及时消除食品安全隐患，保障食品安全。

此次专项检查，共检查敬老院、居家养老服务中心食堂2户。通过此次检查，进一步规范了敬老院和居家养老服务中心食堂各项管理，强化了食堂负责人和从业人员的食品安全意识。