县市场监管局督查扬武镇“净餐馆”“管集市”爱国卫生专项行动

11月15日，县市场监管局潘学祥副局长一行到扬武镇督查“净餐馆”“管集市”两项爱国卫生专项行动工作。

督察组一行先到扬武服务区查看服务区“净餐馆”工作落实情况，查看疫情防控措施是否落实到位、是否张贴桌贴及相关宣传标语、是否签订责任书，其次到服务区餐饮店后厨查看明厨亮灶情况，从业人员是否穿戴工作衣帽，相关食品安全制度是否落实到位。对其存在的留样及留样标签不规范、公示栏不齐全、餐厨废弃物台账记录不齐全等问题进行指出。要求服务区对标对表进行整改。

随后到扬武农贸市场查看“管集市”工作推进情况，查看扬武农贸市场改造情况，对市场存在的占道经营、乱堆乱放等情况进行深入交流，对公厕建设、排水管道改造、如何进行市场规划等问题给出建议。

最后到龙泽酒店查看“净餐馆”工作落实情况，对存在的泔水桶未加盖、周边环境卫生不达标存在乱堆乱放情况、疫情防控措施不到位等问题进行指出。

督察组要求一是要做好打攻坚战、持久战的思想准备和工作准备，将取得的成果不断巩固并向纵深推进，积极探索完善管理长效机制，推动“净餐馆”“管集市”两项爱国专项行动常态化、规范化、精细化发展，实现从集中整治向建立健全长效机制转变。二是要紧扣专项行动的目标任务，全面查找市场规范管理和食品安全监管中的弱项和短板，以高效、务实、管用的措施，高质量严标准推动“净餐馆”“管集市”两个专项行动落地见效。三是要提高市场主办方和经营户主体责任意识，群策群力，全员参与，形成齐抓共管的工作格局，真正让市场监管“活”起来，市场主体“动”起来，市场秩序“好”起来，餐饮环境“亮”起来。