食品安全是关乎学生健康成长的重要基石，同时也是学校日常工作的重中之重。为进一步加强校园食品安全工作，守住校园食品安全底线，12月13日，扬武镇开展校园食品安全业务培训会，中小学及幼儿园校（园）长、食品安全员、食堂管理人员、食堂从业人员等30余人参加培训。 

培训会上，扬武市场监督管理所所长潘发对场所设置、原料采购、加工制作、存储记录、食品规范操作、食品留样、台账规范记录和管理、器具消毒等方面进行了详细讲解。并结合实际案例进行深入分析，展示各项操作规范，讲解内容具体细致、通俗易懂，使参训人员对食品安全有了更加全面、深入的认识，进一步明确了自身在食品安全管理中的职责和使命。

会议要求，确保校园食品安全是学校工作的重中之重，全镇各学校和幼儿园必须要扛牢扛实责任，将学生食品安全放在首位，建立健全食品安全管理制度，严格规范操作流程，加强食堂各环节的日常监督管理，确保校园食品健康安全。

下一步，扬武镇将继续加强校园食品安全管理工作，严格按照食品安全标准加强校园食品安全监管，进一步加强食品安全知识的宣传教育，提高全镇师生的食品安全意识，共同营造一个安全、健康的校园环境，为全镇师生身体健康和生命安全保驾护航。