丁苴村：特色腌肉产业“起势” 集体经济发展“提速”

为破解村集体经济发展瓶颈，丁苴村立足自身优势，找准产业发展切入点，大力发展腌肉特色产业，为村集体经济发展注入新活力。

丁苴村有着悠久的腌肉制作历史，村民积累了丰富的制作经验。村“两委”顺势而为，村党支部牵头成立“腌肉产业工作小组”，明确采购、加工、销售等环节负责人，定期召开碰头会解决原料、物流等问题。统一采购原料、统一制作标准、统一包装销售，形成规模化发展格局。同时，积极挖掘腌肉背后的乡村文化内涵，打造兼具品质与特色的本土彝乡风味腌肉品牌，提升产品竞争力。

下一步，丁苴村将将进一步延伸产业链条，探索建设标准化腌制工坊，开发线上线下融合销售渠道，持续优化产业布局，提升产业发展质量，推动村集体经济持续壮大，为乡村振兴奠定坚实经济基础。