漠沙镇食品安全知识培训进村进社区

目前，已进入野生菌生长季节，为加强村（社区）群众对食用野生菌的认识,以免误食发生意外，近日，漠沙镇食品安全领导小组分别在曼勒社区、胜利村委会及团结村委会开展了以“预防食用野生菌中毒健康”为主题的知识培训。

培训主要从如何辨别有毒野生菌、食用野生菌中毒的主要原因、中毒类型、中毒紧急自救知识以及野生菌加工、食用时应当注意的事项等方面开展培训宣传。

培训宣传活动中村（社区）与各小组长签订了《2019年漠沙镇食品药品安全工作目标责任书》和《食品安全责任承诺书》100余份，向村民发放“预防野生菌中毒宣传资料”300余份、同时在辖区宣传栏张贴“预防野生菌中毒知识宣传”相关海报，让更多的群众了解预防野生菌中毒知识，提高群众的预防能力。

通过培训宣传，提高了辖区内居民对野生菌防控知识的意识和能力，增强了居民预防野生菌中毒的安全意识，对减少食用野生菌中毒事件发生起到了一定的防范作用。