平甸乡：闲置烤房“种”出致富菇

每年七月至九月，烤烟季结束后，平甸乡一千一百多座烤烟房常常陷入闲置。如今，这一切正在发生变化——烤房不再“休假”，反而摇身一变，成了孕育鹿茸菇、竹荪等食用菌的“菇房”。

走进桃孔村，连片的烤房内不再是空荡寂静，取而代之的是一排排整齐的菌棒，鹿茸菇如小花般簇拥生长，长势喜人。新平县领航农业有限公司的技术员周勇正忙碌地采收、称重、装箱。“我们实测下来，一个菌包能出1.2公斤菇，现在市价每斤16元。第一茬采收就能回本菌种、人工和肥料成本，第二茬收回设备投入，第三茬开始就是纯利润！”周勇笑着说，“一座烤房种一季鹿茸菇，毛收入能达到9万元。”

这一转变，源于平甸乡与领航农业有限公司的合作探索。通过引入“烟—菌”轮作模式，利用烤房闲置期开展工厂化食用菌种植，不仅盘活了闲置资产，更拓宽了村集体和农户的增收渠道。

更令人欣喜的是，这一模式还实现了“人房两用”：原来的烤烟技术员经过培训，变身为食用菌技术辅导员，实现全年上岗、收入稳定，有效解决了以往烤烟季后技术人员流失的难题。

桃孔村党总支书记方正红表示：“我们正示范推广‘烤房种菌’模式，目前两座试验烤房中已有一座喜获收成。这不仅是集体经济的新增长点，也为村民在家门口就业提供了新机会。”

如今，“一房两用、全年生金”已成为平甸乡推动乡村振兴的新路径。闲置烤房变成“增收房”，“烟—菌”轮作模式正逐步在全乡推广，为实现产业增效、农民增收走出一条创新务实之路。