建兴：千亩金色产业收获美好“姜”来

初春时节，暖阳和煦。建兴乡1400余亩小黄姜迎来丰收季，走进建兴村田间地头，农户们正忙碌采挖，在阵阵姜香中收获沉甸甸的美好“姜”来。

据了解，建兴村依托得天独厚的地理气候优势，自2019年开始引入种植小黄姜，村党总支采取“党员+大户+种植户”的模式大力发展小黄姜产业，由村“两委”成员带头示范种植，把“订单式”销售姜种作为村集体收入的来源之一，在强化种植技术培训、对接市场需求等方面久久为功，持续推动小黄姜产业提质增效，带动300余户群众稳定增收。

“2019年种植小黄姜面积40亩，经过6年发展，目前全村种植面积1400余亩。同时，村委会以集中售卖小黄姜种子的形式壮大村集体经济，2024年带动村集体经济增收6万元。”建兴村党总支书记、主任刘国学说。

在建兴村石门小组生姜种植地，一堆堆刚挖出来的小黄姜色泽金黄、体态饱满、姜味浓郁，经过分拣、装袋后整齐地堆满了道路两旁，姜农们沿路等待着客商前来就地收购。为抢抓时节完成销售，姜农们纷纷雇佣村民连日采挖，让当地村民实现了“家门口”就业。小黄姜种植作为建兴村一大特色农业产业，平均亩产约3吨，今年收购价格2元—2.5元/公斤，预计产值960万元。

“今年是第3年种小黄姜，种了2亩左右，今天刚好挖完，共挖了6吨左右，卖了约12000元。”建兴村小黄姜种植户罗加荣说。

“下一步，要继续培养种植户，面向种植户推广更加科学、新型的种植技术，并加大本地小黄姜收购商培养力度，带动小黄姜外销市场发展，以‘走出去’的形式不断壮大小黄姜种植面积。”刘国学告诉记者。

近年来，建兴村小黄姜种植亩产高、市场需求稳定、收益较为可观，孕育着群众增收致富的“新希望”。2025年，建兴乡将在小黄姜产业规模化种植和精细化管理方面下功夫、做文章，在种植技术服务保障、拓宽销售市场等方面持续发力，努力实现群众、集体经济“双增收”，让乡村产业振兴的美好“姜”来更加可触可感。