建兴：“三全”工作法筑牢野生菌防控安全网

随着雨季到来，野生菌进入生长高峰期，为守护群众舌尖上的安全，建兴乡创新“全时段覆盖、全人群触达、全链条管控”的“三全”工作法，将安全防控融入群众生活点滴，让“美味”与“安全”同行，从“被动接收”到“主动参与”，全链条渗透织密防护网。

“墙上贴”变“掌上看”，全时段覆盖让宣传“不断档”。走进任何一个村，村头巷尾的宣传栏前总围着几个“老熟人”。除了宣传栏“静态+动态”的宣传海报外，各村（社区）还把宣传阵地搬到手机微信群里，每周不定期转发图、文资料视频宣传。据统计，本轮宣传已更新野生菌防控宣传画80余张，发放宣传告知书及资料2000余份，视频宣传70余次，真正实现了“抬头看得见、低头查得到”。

“干部走”变“群众学”，全人群触达让知识“入人心”。“张叔，您采的菌子拍照没？我帮您看看是不是安全的。”驻村干部一边翻看他手机里的菌子照片，一边掏出毒菌识别图比对，针对前期排查出的“一老一小”、建筑工地务工人员、有采食习惯的家庭等重点人群，建兴乡开展“敲门行动+群众会”双轨宣传，确保“不漏一户、不落一人”。目前，全乡已开展入户走访4000余户，召开群众会52场，重点人群宣传覆盖率100%。

“查市场”变“管源头”，全链条管控让风险“降下来”。在赶集日，双沟街和集镇农贸市场，乡市场监管所联合村级工作人员正拿着比对图，逐个检查摊位的野生菌。“老板，这个菌盖有斑点的，您确定是自己采的不”？在一家菌子摊前，工作人员拿起一簇菌子仔细查看，“咱们市场禁止售卖不认识的野生菌，要是卖错了，不仅要罚款，还得担责任！”除了“严监管”，更重“巧引导”，如今，市场上“不敢卖、不愿卖”有毒野生菌的氛围愈发浓厚，群众主动询问“这菌子能吃吗”的多了，盲目购买的现象少了。

守护群众安全，关键要把“要我防”变成“我要防”。从“墙上贴”到“掌上看”，从“干部走”到“群众学”，从“查市场”到“管源头”，建兴乡用“三全”工作法让野生菌防控宣传从“大水漫灌”转“精准滴灌”。下一步，建兴乡将创新宣传载体，建立长效防控机制，既要让群众吃得放心，更要让安全理念入脑入心，让野生菌安全知识真正成为群众的“护身符”，切实守护好群众舌尖安全。