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市场监督管理部门提示

来源：新平县人民政府网　时间：2017-08-02 08:08 点击率：17 【打印】【关闭】

每年5月至10月，是各种野生菌上市季节，也是误采误食野生菌中毒的高发期，食用时要炒熟煮透、不凉拌生吃，最好每次只吃一种野生菌，不宜饮酒；餐饮服务单位要严把野生菌的采购关，不加工颜色鲜艳、幼小难于识别或过于老熟及已霉烂的野生菌，做好留样备查，确保消费者食用安全；食用野生菌后10分钟至48小时内，如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状，应及时到医院就诊。

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