新平县开展2018年“春节”前餐饮具集中消毒单位专项检查工作

新平县开展2018年“春节”前餐饮具集中消毒单位专项检查工作

为保障2018年“春节”前餐饮具卫生安全，预防和杜绝突发公共卫生事件发生，确保人民群众身体健康和生命安全。根据《关于开展2018年两节两会期间公共场所、生活饮用水及餐饮具集中消毒服务单位监督检查的通知》通知要求，2018年2月7日，新平县卫生监督局联合新平县疾病预防控制中心对辖区内的餐饮具集中消毒单位开展了专项检查和抽检工作。

本次监督检查共出动车辆2辆次，卫生监督员6人次，共计监督检查餐饮具集中消毒单位8户，重点检查餐饮具集中消毒单位的工艺流程、设施设备、工作环境、消毒方法、使用的洗涤剂、消毒剂、包装材料、索证索票、从业人员是否持有效健康证明和卫生知识培训合格证、包装标识等方面，针对检查中发现的问题，卫生监督员下达8份《卫生监督意见书》责令整改，同时对消毒单位已消毒餐具进行抽检，共抽检样品80个，所抽样品在检测中。

餐饮具清洗消毒直接关系着老百姓“舌尖上的安全”，通过监督检查，进一步增强餐饮具集中消毒单位经营者的法律意识和责任意识，及时发现和消除卫生安全隐患，切实保障人民群众身体健康。

报送单位：新平县卫生和计划生育局

联系人及电话：杨绍华 张铭兮7011081