新平县开展餐饮具集中消毒服务单位检验人员上岗前培训

为提升餐饮具集中消毒服务单位自我管理能力，保障出厂餐饮具卫生安全，近日，由县卫生监督局组织，邀请县疾控中心检验科工作人员为县域内7户餐饮集中消毒服务单位的检验人员上岗前进行了为期半天的餐饮具产品检验技能培训。培训会上首先对检验采样过程中的注意事项进行详细讲解，并对纸片法进行了实际操作示范，其次让参加培训的检验人员现场操作，熟悉操作规程。最后，县卫生监督局裴东萍副局长对此次培训进行了总结，对餐饮具集中消毒服务单位的下一步工作提出了具体的意见，希望各餐饮具集中消毒服务单位遵照国家的法律法规做好自己的事，管好自己的人。希望检验人员不断提高业务素质，为企业的发展壮大贡献力量，希望各业主和从业人员知法守法。