者竜乡开展2020年食品安全监管暨预防食物（野生菌）中毒业务培训

7月22日，为进一步加强食品监督管理，规范食品生产经营秩序、预防食物（野生菌）中毒，强化法律意识、责任意识和风险意识，者竜乡开展食品安全监管暨预防食物（野生菌）中毒业务培训。

此次培训，以各村（社区）食品药品安全协管员、信息员、单位食堂负责人及较大餐饮服务单位负责人为主，共计76人参加。培训分《担当作为，确保农村食品药品安全》和《野生菌预防和救治》两个专题，对农村食品药品安全存在的问题、食品药品安全监管新形势、食品安全法律法规知识、食品药品协管员和信息员职能职责、农村集体聚餐管理、食物（野生菌）中毒的预防和救治等方面进行讲解。

通过培训，提高了各村（社区）食品药品安全协管员、信息员、单位食堂负责人及较大餐饮服务单位负责人的履职能力，为推进预防食物（野生菌）中毒工作，确保人民群众舌尖上的安全夯实基础。

（新平县市场监督管理局者竜管理所  供稿）