者竜乡开展食品安全监管暨预防食物（野生菌）中毒业务培训

   7月22日，为进一步加强食品监督管理，规范食品生产经营秩序、预防食物（野生菌）中毒，强化法律意识、责任意识和风险意识，者竜乡开展食品安全监管暨预防食物（野生菌）中毒业务培训。

    通过培训，提高了各村（社区）食品药品安全协管员、信息员、单位食堂负责人及较大餐饮服务单位负责人的履职能力，为推进预防食物（野生菌）中毒工作，确保人民群众舌尖上的安全夯实基础。

    为贯彻落实省、市、县加强食物（野生菌）中毒防控工作会议精神，保护人民群众身体健康和生命安全，会议同时召开预防食物（野生菌）中毒工作推进会。

    会议强调，当前疫情防控转为常态，农村集体聚餐逐步恢复，加之，已进入雨季，野生菌大量上市，预防食物（野生菌）中毒工作压力陡增，食物（野生菌）中毒风险大增。要充分吸取往年的经验做法，采取各种措施，大力开展预防食物（野生菌）中毒知识宣传，以集体聚餐开办者、餐饮服务单位经营者、野生菌自采自食村民等为重点人员，以农贸市场、餐饮服务单位、村民自发性交易场所等为重点场所，强化宣传和排查，确保不发生食物（野生菌）中毒。