平掌：小小香菇托起群众新希望

     农村经济发展的关键是农业，农业发展的关键是产业化。为了改变农业种植结构，平掌乡引进科学的技术和管理，在柏枝村率先建成了香菇种植示范基地，做好土地流转，转变农业结构，促进农业增效、促使农民增收。

平掌乡地处偏远山区，距新平县城150公里，由于交通条件的落后和山地地形的制约，导致当地农业发展结构单一，仅靠种植玉米、甘蔗等传统作物，加上缺乏先进种植技术的支持和科学管理的引导，长期以来没有形成良好的经济效益，制约着农民增收致富。

平掌乡柏枝村香菇种植示范基地位于柏枝村民委员会小东瓜林小组，目前投资70万余元，占地面积20余亩，基地建成标准香菇生产大棚28座，引进种植大户4户，并由专业技术人员参与种植、加工、销售，提供先进技术和科学管理。同时配备了大型水池、厂房和现代化冷库，确保香菇的生产、加工、保存、销售各个环节得到有效保障。目前，香菇示范基地已经实现路、水、电“三通”并开始投产，首批香菇已于12月底走进市场。预计年产鲜菇可达10万公斤，产值100万元。

    香菇素有"山珍之王"美称，是高蛋白、低脂肪，是寻常人家餐桌上的营养保健食品。同时能防治佝偻病、防癌，降低血脂，增强细胞免疫力，具有良好的药用价值。市场需求大，种植范围少，加上香菇种植生产周期短，投入少，价格高，使香菇种植成为一个高收益的产业，有很高的经济价值和广宽的发展前景。

柏枝村昼夜温差大，空气水分充足，生态环境保护较好，具有发展香菇产业的良好的自然条件。通过采取“政府引导、典型引路、政策扶持、规范运作”等有效措施做好香菇示范基地的建设生产。按照“支部找出路、党员跟着干”的要求，柏枝村党总支香菇种植示范基地探索“公司+基地+党支部+合作社+农户”的香菇产销模式。同时出台了相关奖励补助方案，通过“以奖代补”的方式提高种植大户的积极性，在良性的竞争中，把香菇基地做精做强。

柏枝村党总支书记彭跃和马尖山小组长郭正祥既是香菇种植大户，又是香菇专业合作社社员。他告诉工作人员：像这样产业化的香菇种植在平掌目前还是第一家，我相信有很大的市场潜力，以前我们的农业都是粗放型的，现在这样集约化、精细化的产业不仅省时省力，还能有高收益，临近春节了香菇供不应求，最好的时候价格已经到了9.5元/公斤，我的马上就可以采摘，希望能卖个好价钱。

    发展香菇产业，对于调整优化农业产业结构，加快农村土地流转，具有重要的现实意义。是解决农村剩余劳动力，扩大就业，增加农民收入的有效法宝，真正实现促进农业增效，促使农民增收。同时，产业化的发展可以改变农民落后的生产观念和生产方式，变贫困地区的“输血”为“造血”，增强群众自身脱贫致富的本领，真正打赢脱贫攻坚战。