平掌乡柏枝村：筑牢食品安全防线 抓实野菌中毒防控宣传

当前正值野生菌采摘、上市高峰期，误食有毒野生菌风险陡增。为切实守护辖区群众生命健康安全，压紧压实食品安全属地防控责任，柏枝村统筹部署、多点发力，全方位开展野生菌中毒安全防控宣传教育工作，筑牢群众饮食安全防护屏障。

柏枝村依托月度工作部署会、党课、支部集中学习等会议载体，开展野生菌食用安全科普宣讲。宣讲全程使用本地方言，搭配图文展板，向村组干部、群众直观讲解常见毒菌外形特征、简易辨别技巧，细致科普误食中毒症状、应急处置办法与规范就医流程，让安全采菌、科学食菌知识深入人心。

依托常态化入户走访，村“两委”及工作人员深入各村民小组入户宣教，结合本地野生菌中毒典型案例开展警示教育，剖析误食毒菌对身体、家庭造成的严重危害，劝导群众严守食品安全底线，自觉做到不采、不卖、不食可疑野生菌，从源头化解中毒隐患。

同步多点位布设宣传阵地，村委会悬挂宣传标语，村卫生室、村组活动场张贴毒菌警示图谱，入户发放安全宣传手册，共悬挂标语1条、张贴科普图30余张、发放宣传资料200余份，多层次扩大宣传覆盖，切实提升群众识毒、防毒、应急自救能力。

下一步，柏枝村将持续开展食品安全宣传引导，不断提升辖区群众食品安全防范意识与自我防护能力，切实保障人民群众生命健康权益。