桂山所开展农村自办宴席食品安全专项检查

为保障群众饮食安全，切实加强和规范农村自办宴席食品安全管理。近期，桂山所联合桂山街道食安办走进社区开展农村自办宴席食品安全专项检查。

检查组一行现场进行了食品安全检查指导，从报备流程、厨工资质、食材来源等方面进行仔细排查。检查同时，再次强调各社区对于辖区内凡是有农村自办群体性宴席必须上报对应社区食品安全管理员。此次检查，共检查农村自办宴席承办户9户次，出动执法人员6人次，执法车辆2台次。检查中要求宴席点对相关制度重新上墙，厨工人员由社区牵头，统一体检，建档立册。

下一步，桂山所将继续加强农村自办宴席的监管力度，做好农村自办宴席经营者摸底建档工作；同时强化宣传教育工作，让群众多层面接受食品安全知识教育，不断提高食品安全意识和自我防范意识，树立健康、文明、和谐的农村新风尚。