扬武市场管理所开展“五一”节节前食品安全专项检查

“五·一”节即将来临，为确保劳动节期间食品安全，预防和控制食品安全事故的发生，保证广大群众的饮食安全和身体健康，4月25日至4月27日，扬武市场监督管理所开展节前餐饮服务食品安全监管工作。

此次重点对辖区内的餐饮服务单位和超市进行监督检查，以产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和食品留样等为重要环节，强化监督检查和隐患排查。督促餐饮服务单位加强食品采购进货查验、索证索票、登记台账，不得采购无标识标签食品、过期食品等。同时，要求工作人员持健康证上岗。检查中，督促存在问题的单位做出现场整改，并提醒各经营单位严格按照相关制度和操作规程来规范经营行为，以消除食品安全风险和隐患。