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扬武镇开展学校食堂从业人员培训

来源：新平县人民政府网　时间：2018-05-14 17:05 点击率：19 【打印】【关闭】

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为保障广大师生饮食安全，防止食品安全事故的发生，5月11日下午，新平县市场监督管理局在扬武中心小学开展了对扬武镇中学、小学、幼儿园学校食堂管理及从业人员培训工作。

此次培训，主要对学校食堂的环境设施、食品原料进货查验登记台账、食品采购贮存条件、食品加工制作过程、餐饮用具消毒、食品留样、从业人员晨检记录、以及学校食堂管理制度等方面进行了培训及现场考核。

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