扬武市场监督管理所开展秋季学校食堂食品安全检查

为保障广大师生食品安全，做好开学期间学校食堂食品安全监管，确保辖区内学校食堂饮食安全，9月11日至13日，扬武市场监督管理所对辖区内学校食堂开展了秋季学校食堂食品安全监督检查工作。

此次重点检查了学校食堂餐饮经营户证照持有情况、从业人员是否持有健康证、进货渠道、产品质量、食品原材料采购及库房、索票索证、进货查验、清洗消毒、食品留样及工作人员晨检记录登记情况。同时，督促学校落实食品安全主体责任，强化责任意识，确保新学期有新气象，认真开展好日常自检自查工作，不留监管死角，及时排除食品安全隐患，确保广大师生食品安全。

本次秋季学校食堂食品安全监督检查工作，共出动执法人员9人次，车辆2台次，共检查学校食堂13户（其中：中学食堂1户，小学食堂8户 ，幼儿园食堂4户)。