扬武市场监督管理所开展国庆烟盒舞节前食品药品专项检查

    为确保国庆、第十四届中国彝族民间烟盒舞文化节活动期间餐饮食品安全，让游客度过一个平安快乐的节日，9月28日，扬武市场监督管理所开展了国庆、烟盒舞节前食品专项检查。

在检查过程中，对餐饮经营户、食品流通经营户、婴幼儿用品店、豆腐小作坊、药店等单位进行了重点检查。查看经营单位是否持有证照、从业人员是否持有健康证、进货渠道、产品质量、食品原材料采购及库房、索票索证、进货查验、餐饮用具清洗消毒等是否存在经营标签标识不规范、腐败变质、超过保质期的食品，加工制作过程是否规范，加工操作环境是否安全卫生。同时，督促餐饮单位落实食品安全主体责任，强化责任意识，认真开展自检自查工作，要切实遵守《中华人民共和国食品安全法》，把好关、做好餐，及时排除食品安全隐患，保障广大人民群众饮食用药安全。

此次专项检查，共出动执法人员10人次，车辆2台次。下达《责令整改通知书》1份，签订《新平县重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书》7 份，签订《新平县重大活动小作坊、小摊贩食品安全责任承诺书》11 份。