扬武市场监督管理所开展白酒小作坊监督检查工作

为进一步提升白酒质量安全整体水平，根据省政府食安办《关于印发2018年食品安全重点工作任务分解的通知》（云食安委发〔2018〕8号）的要求。扬武市场监督管理所自10月下旬以来对辖区内的白酒小作坊开展了监督检查工作，检查散装白酒经营户10户，白酒小作坊2户。

在监督检查中，重点检查散装白酒经营户是否采购符合规定的白酒，散装白酒的容器或包装上是否标明相关信息，是否做好进货查验、储存和销售记录，储存散装白酒的容器及储存条件是否符合相关规定，白酒小作坊是否超范围、超限量使用食品添加剂或非食品原料勾兑白酒。同时，引导白酒小作坊生产经营者，严格按照《云南省食品生产加工小作坊管理办法》从事白酒生产经营活动，有效防范食品安全风险。