强化食品安全监管工作 保障两会代表饮食安全

为保障2019年新平县两会期间饮食安全，防止重大食品安全事故发生，新平县市场监督管理局成立了食品安全保障工作领导小组，制定了重大活动餐饮服务食品安全监督保障实施方案和食品安全事故应急处置预案。各驻点全程开展各项监督检查，做到人员到位、检查到位、工作到位。

一是对供餐菜单、食品原材料索证索票、食品储存与加工、从业人员健康状况、餐饮具清洗消毒及保洁措施、食品留样等各个关键环节进行全程监督检查。二是加强食品安全快速检测。对供餐单位的米、蔬菜、肉等食品原辅材料及食品相关产品开展快速检测，发现问题立即停止使用，为就餐安全提供保障。

此次保障工作，共检查餐饮单位8家，签订《新平县重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书》8份，出动执法人员67人次，食品安全快速检测153个批次，检测结果均合格。圆满完成两会期间餐饮服务食品安全保障任务。