水塘镇开展中秋节前月饼生产、销售专项检查

临近中秋佳节，正是月饼生产销售旺季，为确保应节食品生产、流通环节安全。近日，新平县市场监督管理局水塘管理所对辖区内月饼生产、销售企业开展专项监督检查。

查月饼生产环节。深入辖区月饼生产小作坊对月饼生产链进行全流程检查，并对原辅料仓库、成品仓库、包装车间等场所中的原辅料及月饼成品进行逐一检视，认真查阅相关生产记录、出厂记录、检验报告、安全生产等台账资料，要求经营户加强质量管理、规范生产流程，确保月饼质量安全。

查月饼流通环节。以超市、集贸市场等月饼经营销售点为重点对象，重点检查营业执照、食品经营许可证是否办理齐全；查看索证索票情况，确定月饼来源渠道是否正规合法；查看产品包装、标签标识、生产日期等是否齐全合规等，确保月饼市场质量安全。

查虚假宣传行为。检查经营者销售的月饼外包装，否有过度包装虚假宣传和侵犯消费者合法权益的内容，是否存在“套牌”产品、不合格产品，以次充好、欺诈销售等行为。

本次检查共出动监管人员9人次，对辖区内5家月饼生产小作坊进行监督检查，检查情况总体良好。下一步，水塘镇将结合节日市场消费特点，继续加强对月饼等应节食品生产、流通环节监管力度，确保人民群众食得放心、食得安心。