水塘镇组织召开恢复生猪定点屠宰工作会议

为保障全镇肉类产品质量安全，维护公共卫生安全，2月13日，水塘镇组织召开恢复生猪定点屠宰工作会议，镇综合行政执法大队、农业农村发展服务中心、县市场监督管理局水塘管理所工作人员及水塘农贸市场管理方、屠宰户等15人参加会议。

会议传达学习《生猪屠宰管理条例》等政策法规重要内容，并宣读了《关于恢复戛洒生猪定点屠宰场的公告》。

会议要求，自2月15日起戛洒镇生猪定点屠宰场恢复屠宰，凡是进入水塘镇集贸市场流通的猪肉都要求到新平县定点屠宰场或戛洒定点屠宰场完成屠宰，加盖动物产品检疫合格验讫印章和肉品品质检验合格验讫印章，持有《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证明》后方可进行流通；未到这两个定点屠宰场完成屠宰，私自进行屠宰售卖的一律视为私屠滥宰，水塘镇相关部门将不定期进行检查，一旦发现，依法处理。

下一步，水塘镇将加大专项检查力度，组织相关部门联合定期、不定期进行检查，进一步强化全镇肉食品安全源头监管，确保人民群众吃上“放心肉”。