桂山街道召开集贸市场推进爱国卫生“7个专项行动”工作培训会

   为有效治理集贸市场部分行业摊主存在从业人员健康证过期、从业人员未按要求穿着工作衣帽、未按规定使用“三防设施”等突出问题，11月15日，新平县市场监督管理局、桂山街道办事处联合召开桂山街道集贸市场推进爱国卫生“7个专项行动”工作培训会，来自商贸城、新东进集贸市场从事熟食、凉菜、米线、卷粉、腌菜经营的88户经营者到会参加培训。

   会议传达学习了爱国卫生“7个专项行动”相关知识和工作要求，解读了《食品安全法》、《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》相关法律条款。县市场监管局约谈参会经营者，明确经营者要遵守八个方面具体规定，切实落实食品安全主体责任：一是公示营业执照、许可证，从业人员持有效健康证；二是销售直接入口食品的，按规定使用“防蝇”、“防虫”、“防尘”、“防潮”设施；三是销售直接入口食品的从业人员须穿着工作衣帽、戴口罩；四是销售的商品应当有质量检验报告；五是按规定公示商品价格；六是使用经鉴定合格的计量器具；七是落实卫生三包责任制，保持卫生清洁,爱护和修复经营设施；八是积极参与爱国卫生“7个专项行动”，履行食品安全主体责任，诚信文明经营，维护消费者权益。