扬武镇开展2019年食品安全业务培训

为深入贯彻落实《食品安全法》，进一步强化辖区内的食品安全监管,有效预防重大食品安全事件的发生，12月11日，扬武镇开展2019年食品安全业务培训。

培训上，首先由镇食品安全委员会副主任就扬武镇当前农村自办宴席的严峻形势、食品安全的主体责任、提高食品安全防范三个方面作了动员讲话；随后，由县市场监督管理局鲁德荣老师讲解食品安全相关法律法规、农村自办宴席食品安全的严峻形势及食品安全的风险点，并重点对餐饮加工环境、宴席菜谱审查、宴席报备、厨师健康体检、进货查验登记记录等方面进行了讲解。

    此次培训共全镇10个村（社区）的农村食品安全协管员及信息员90余人参加，发放食品安全宣传材料376份。