新平县及早开展高考考点校园及周边食品安全隐患排查工作


来源:新平县人民政府网 时间:2019-05-15 10:05   点击率:209打印】【关闭

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高考即将来临,为进一步加强校园食品安全管理,严厉打击各类食品违法行为,为校园食品安全保驾护航。513—14日,新平县市场监督管理局开展校园及周边食品安全隐患排查工作。

图片2.jpg行动中,检查人员深入新平县第一中学食堂、新平县职业高级中学学校食堂及校园周边各类食品经营单位,对经营主体资格是否合法、设施设备、从业人员健康管理、原材料的采购储存、索证索票、食品留样、餐用具清洗消毒等进行全面检查。

检查中发现,学校食堂都能够严格落实各项规章制度,索证索票、原材料的采购储存台账齐全,但也存在食堂食品安全管理人员和从业人员对餐饮服务食品安全操作规范掌握不全面,入库食品标识不清等问题。同时,校园周边各类食品经营单位也存在防蝇、防鼠设施不全、索证索票及台账记录不全等问题,上述检查中发现的问题检查人员当场提出整改意见,责令限期整改。

本次检查出动车辆3次,执法人员10人次,检查餐饮店28家、食品经营者(户)10户次、小作坊1,责令改正1户,抽检预包装食品3批次。


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