水塘市场监督管理所召开野生菌中毒防控工作培训会

为切实保障广大群众的身体健康和生命安全，防止群众误食野生菌中毒事件发生，近日，水塘市场监督管理所组织辖区各村（社区）食品安全协管员、信息员召开2019年野生菌中毒防控工作培训会，开展食用野生菌中毒预警工作，大力宣传预防食用野生菌中毒等知识。

会议传达学习了《预防常见食物中毒预警公告》、《野生菌中毒防控预警公告》、《预防食用草乌、附片等毒性中药材中毒的预警公告》等相关文件内容，并组织观看了《科学选制饮食 享受健康生活》、《野菌飘香谨慎吃》等宣传片。

会议要求辖区各村（社区）协管员、信息员要高度重视，强化防范意识；要深入农户大力宣传野生菌的识别、食用、中毒症状、自救及送诊等常识，做到家喻户晓，避免群众随意采摘使用不熟悉的野生菌，最大限度地预防野生菌中毒事件的发生。